Pousada Varandas do Vale em São Lourenço - Minas Gerais

Ola a todos segue mais um pouco das experiencias passadas para todos o amigos

Sugestão de passeio bom e um preço justo primeiramente gostaria de agradecer ao Estado e Minas Gerais por me fazer uma pessoa melhor um lugar bonita o gente bonita e hospitaleira segue nossa primeira recomendação com bons e maus pontos 

Pousada Varandas do Vale: http://www.varandasdovale.com.br/

Tel.: (35) 3331-5623

Cel.: (35) 8812-6296 / 8879-3689

email.: contato@varandasdovale.com.br

Alameda das Margaridas, n.370, Vale dos Pinheiros - São Lourenço - MG

GPS: 22° 7'4.21"S - 45° 4'17.45"W

discrição local muito aconchegante repleto de natureza localizado na bela cidade de São Lourenço, no Sul de Minas Gerais , melhor caminho ao meu ver vindo do alto-tiete seria a Rodovia BR-116 (presidente Dutra) chegando em Cruzeiro você sobe a grandiosa Serra da Mantiqueira, lugar fascinante e totalmente independente do mundo, passando por Passa Quatro e demais cidades 

Ao chegar ja deparamos com um pequeno erro de GPS na verdade ele estava certo o que esta errado seria a entrada do condominio de muitas pousadas que esta indevidamente sinalizado ocorrendo um enorme erro entre vc e a maquina mas com calma vc entra em um acesso logo a frente e tudo se resolve

vamos lá minha sincera opinião:

Positivo: quarto maravilhoso com janelas imensas te da um conforto a noite devido a muito calor nessa epoca deixa o interior caso queira como eu quis uma brisa a noite inteira alem do ventilador de teto ajuda bastante, como ja disse a recepção aos hospedes maravilhosa, local muito bem arrumado e cheiroso, como uma casa de hospedes deve ser, piscina em uma tamanho muito bom e boa profundidade podendo crianças e adultos de refrescarem devidamente nos dias quentes alem de uma sauna a vapor que da um diferencial ao local de uma maneira geral 8,3 seria minha nota.

Negativo: Bom na verdade duas coisas me incomodaram, em minha estadia foi o cafe da manha incluso na diária que embora seja muito diversificado, peca em dois quesitos

1º não aparenta pra quem conhece um cafe mineiro com manteiga natural vem de Cutia industrializada eu mesmo andando pelos passeios comprei manteiga boa e fresca, pão de queijo embora gostoso confesso não apresenta as características do pão fresquinho, assados duros como se ja fosse passados, um cafe de verdade o calor e frescura dos alimentos é indiscutível, 

2º hoje em dia quem se faz diferente se faz melhor não vi nada que fosse alem do adoçante um alimento mais elaborado para diabeticos tinha muito doces e frutas mas nada especificando e nem dizendo coisa alguma isso deixa uma insegurança e um pouco de descaso pelo menos eu me senti assim

Bom como adoro Minas voltarei a São Lourenço mas me preocuparei mais com esse pequenos detalhes que fazem a diferença na hora de viajar, mas mesmo esses pequenos detalhes indico a pousada porque o que foi uma pouco pra mim pode ser otimo pra vcs 

valeu .........

Rosbife ao Limão

Categorias

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de tomilho debulhado
• 4 dentes de alho laminados
• ¾ xícara (chá) de azeite (180 ml)
• raspas de 1 limão
• ¾ xícara (chá) de suco de limão (180 ml)
• 1 colher (chá) de sal
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 bifes de coxão duro sem gordura (+/- 300 g cada um)

modo de preparo

1°) Coloque em um refratário 2 colheres (sopa) de tomilho debulhado, 4 dentes de alho laminados, ¾ xícara (chá) de azeite (180 ml), raspas de 1 limão, ¾ xícara (chá) de suco de limão (180 ml), 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture. Reserve.

2°) Em uma frigideira grande e bem quente, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite, coloque 2 bifes de coxão duro sem gordura e deixe dourar por 3 minutos de cada lado.

3°) Retire os bifes da frigideira e coloque-os no refratário onde está a marinada (reservada acima). Cubra o refratário com filme plástico e leve para geladeira para marinar.

Observação

Você pode deixar marinando de 30 minutos a 5 dias na geladeira. Na hora de servir, corte fatias bem finas e acompanhe com pão ou torrada.

Receita enviada em 17/01/2013

Tomate Seco de Micro-ondas receita Ana Maria

Hoje ao assitir a Ana Maria ( Mais Você) não pude de deixar de ver essa maravilhosa receita então estou repassando para vocês amigos ja fiz ficou 10

 

 

 

ingredientes

• 6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal

Azeite Temperado

• 1 colher (chá) de alho laminado
• 1 colher (sopa) rasa de orégano
• sal a gosto
• azeite até cobrir os tomates

modo de preparo

• Numa peneira coloque 6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes, 1 colher (sobremesa) de açúcar e 1 colher (chá) de sal, misture bem e deixe escorrendo água por +/- 30 minutos.

1ª etapa:

• Num prato de micro-ondas (20 litros) forrado com papel absorvente coloque os tomates (escorridos) com a pele para cima e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos.

2ª etapa:

• Aperte cada tomate com um garfo para sair água, retire-os do prato e troque o papel absorvente. Coloque novamente os tomates com a pele para cima sobre papel absorvente no prato e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos.
• Repita este procedimento trocando o papel absorvente e apertando cada tomate com um garfo a cada etapa.

3ª etapa: + 5 minutos

4ª etapa: + 5 minutos

5ª etapa: + 2 minutos

6ª etapa:

• Aperte cada tomate com um garfo para sair água, retire-os do prato e troque o papel absorvente. Coloque-os sobre novo papel absorvente no prato com a pele virada para baixo e leve ao micro-ondas por 2 minutos.

7ª etapa:

• Aperte cada tomate com um garfo para sair água, retire-os do prato e troque o papel absorvente. Coloque-os sobre novo papel absorvente no prato com a pele virada para cima e leve ao micro-ondas por 1 minuto.
• Após todas as etapas retire os tomates do microondas e deixe-os esfriarem. Depois de frios coloque-os numa tigela (ou vidro esterilizado) e cubra-os com azeite temperado com orégano e alho laminado. Sempre deixe-os cobertos com azeite para conservá-los por mais tempo.

Azeite Temperado

1°- Numa tigela coloque 1 colher (chá) de alho laminado, 1 colher (sopa) rasa de orégano, sal e azeite até cobrir os tomates e misture bem. Numa tigela (ou vidro com tampa) coloque os tomates secos e regue com o azeite temperado até cobrir todos os tomates.


fonte: http://www.receitas.com/maisvoce/tomate-seco-de-micro-ondas-4e79d101a913e03cda0033fd

Carne de Panela com Acelga e Shitake

Boa semana amigos da gastronomia e de todos os dias nessa semana daremos uma receita de carne de panela feita na frigideira com acelga e shitake um misto de ligth com sabor pra quem gosta de uma prato mais saudavel ja vai a receita

Ingredientes:

400 g de carne de panela no qual usamos capa de file cortados em cubinhos
1/2 acelga tamanho medio cortada bem fininho
200 gramas de cogumelo tipo shitake ja cortado em tirinhas
2 dentes de alhos amassados ou cortados bem pequeno
1 fio de azeite para iniciar o prato
molho de soja tipo shoyu
1 pimentão verde pequeno pra aromatizar o prato
1 pacotinho de tempero sabor ami amarelo

• Em uma frigideira de preferencia anti-aderente você coloca um fio de azete e o alho deixe fritar até dorar;
• Em seguida você coloca a carne em cubinhos e  deixar fritar e cozinhar ate ficar ao dente é importante você tampar a frigideira;
• Ja é importante colocar um pouco de sal para ajudar a desidratar a carne,
• ao fritar com ela bem dourada você acrescenta o pimentão e deixar fritar junto com a carne
• em seguida você faz uma cama combrindo todo a carne com a acelga e o Shitake,
• logo que fizer isso você coloca 5 colheres de shoyo e deixa ate muxar a acelga,
• apos isso se mistura tudo e apaga o fogo verifica o sal e corrige se necessário, coloca o pacotinho de tempero mistura tudo em sirva em seguinda

                        Bom apetite

O prato rende 3 porções

Pousada do Frances em Bertioga

Ola amigos mais uma vez colocamos lugares que nos dão muito prazer tanto na gastronomia quanto em atendimento não poderia deixar de citar uma local localizado na praia do SESC no final da rua Beira Mar uma pousada com acomodações muito bem feitas o atendimento impar .

 Pousada em Bertioga, pé na areia, junto ao SESC Bertioga, Avenida Tomé de Souza 3228, Jardim Rio da Praia Bertioga, SP Brasil

A Pousada do Francês - +55 (13) 3316-2626

PONTOS POSITIVOS DO LOCAL: Bem localizado de facil acesso com toda a estrutura necessária para você e toda a familia um otimo local para levar cranças porque tem toda a segurança com portaria monitorada, o café da manhã exemplar com guloseimas docês e salgadas você sai de lá bem satisfeito e preparado para um lindo dia na praia.

PONTOS NEGATIVOS DO LOCAL: Infelismente só é aceito pensão com café da manhã o almoço e jantar é cobrado a parte um preço que em media de R$ 25,00 reais por pessoa , no estilo delivery coma a vontade na verdade nao vi muita variação de cardapio levando em consideração que o preço é de uma churrascaria mas enfim vale a comodidade , recomendo o quiosque em frente da Pousada bem mais barato e acessivel, no dia que me hospedei não tinha maquina de cartão de debito e credito mas creio que isso seja apenas problemas nos dias de hoje isso ajuda e muito 

Farofa com Carne Seca e Dendê

Ola amigos Blogueiros estamos passando para vocês hoje uma receita muito boa de Farofa muito saborosa inclusive ela acompanha bem Carnes como churrasco ou |Assada , Arroz Branco e ate recheio mas eu como ela sem nada tambem depende da opção

la vai a receita

INGREDIENTES:

 1 KILO DE CARNE SECA DESFIADA E DESALGADA;

 2 LINGUIÇAS CALABRESAS DEFUMADAS;

1 KILO DE FARINHA DE MANDIOCA AMARELA FINA (PODE SER USADA A BRANCA FINA);

5 DENTES DE ALHOS PICADOS;

4 CEBOLAS GRANDES;

1 COPO DE 200 ML DE AZEITE DE DENDÊ;

2 COLHERES DE AZEITE DE OLIVA;

COENTRO A GOSTO;

1 PACOTINHO DE TEMPERO SABOR AMI TAMBEM É OPCIONAL

MODO DE PREPARO:

AQUEÇA O AZEITE E O ALHO, ATÉ DORAR

ACRESCENTE A CARNE SECA E A LINGUIÇA, FRITE BEM EM,

EM SEGUIDA VOCÊ COLOCA 200 ML DE AZEITE DE DENDE E VAI MEXENDO ATE O AZEITE AGREGAR NA CARNE, COLOQUE O PACOTINHO DE TEMPERO E MEXA BEM

EM SEGUIDA COLOQUE AS CEBOLAS POR CIMA DEIXE ELAS CHORAREM SE NECESSÁRIO ACRESCENTE UM POUCO DE AGUA,

APOS AS CEBOLAS FICAREM COZIDAS E AO PONTO VOCÊ DESLIGA O FOGO, COLOQUE TODO O PREPARO NO RECIPIENTE EM QUE VAI SERVIR E VA ACRESCENTANDO A FARINHA DE MANDIOCA AOS POUCO E MEXENDO SEMPRE DEIXE UMA CONSISTENCIA UMIDA , FINALIZE COM O COENTRO DAI É SO SERVIR QUENTE OU FRIA

BOM APETITE

  

POUSADA PEDRA GRANDE - ATIBAIA

POUSADA PEDRA GRANDE LOCALIZADA A APROXIMADAMENTE 90 KM DE SÃO PAULO COM INSTALAÇÕES BEM DECORADAS E UM TOQUE RUSTICO IMPECAVEL COM UM ATENDIMENTO DIFERENCIADO NUM LOCAL ONDE A NATUREZA FALA MAIS FORTE

 

PONTO POSITIVOS DO LOCAL: Local com acomodações impecaveis que nos fazem sentir muito bem recebido, tem maquinas de cartão de debito onde pode ser feito pagamento tranquilamente recomendo o chalezão tem muito espaço por metro quadrado,no geral tem lareira, um lago para pesca e passeio de caiaque, tiroleza e ponte de corda uma eco turismo invejavel etc

PONTO NEGATIVOS DO LOCAL: Para quem não dispensa o mundo tecnologico sem chance as acomodações não dispoem de internet sem fio e nem com Modem 3G de nenhuma operadora tem sinal, assim como sinal de celular fica dificil ter qualquer contato com o mundo exterior, somente um telefone na sede que dispoem de ligação cobrando uma taxa singela, no que diz respeito a comida dou nota 7 não é ruim, bem feita porem ja comi em lugares melhores e mais simples, um agravante maior é a localização do chales muito longe da sede o que dificulta em caso de um incidente , o local é muito retirado do centro urbano, deveria isso é um conselhor dispor de um profissional em primeiros socorros e uma enfermaria para tratar acidentes sempre acontecem, mas isso é apenas uma opinião ,mas o local é bem localizado, mais um conselho pelo menos uma tv de 14 polegadas deveria ter no local com antena sem TV com criança não da mesmo levando a antena da TV não pega nada

Fonte://http://www.pousadapedragrandeatibaia.com.br/site.html